为了让广大青年学子进一步了解国情，触摸国家跳动的脉搏，聆听时代的声音，食品学部实践团踏上寻源溯流的深邃之旅，感受那波澜壮阔背后的历史回响和人文魅力。对此，7月8日，齐鲁工业大学食品科学与工程学部开展了“三下乡”社会实践，“寻源溯流 · 以‘食’为‘天’”，将暑期的社会实践活动作为“行走的课堂”，紧跟历史的脚步，深入挖掘精髓，从中汲取智慧和力量。本次社会实践由食品科学与工程学部团委书记韩仲秋、青春“食”乡村振兴实践队队员一起参加活动。韩仲秋老师对本次实践活动做了总体部署并分别就实践路线、实践内容、实践目标等做具体规划、提出实践要求。他指出，希望同学们珍惜实践机会，高度重视此次实践活动，提前做好实践活动规划，在实践过程中多观察，多调研，多思考，真正做到在实践中受教育、长才干、作贡献。此次启动仪式的成功举行，为活动顺利开展奠定基础，相信同学们能在实践中成长，让青春在社会需要的地方绽放光彩，用内心感应时代脉搏，祝愿这个暑期，同学们深入乡村的每一个角落，用热情和专业知识，为家乡的建设注入新的活力。

2024年4月18日，阜丰集团2024管培生宣讲会齐鲁工业大学专场成功举办。阜丰集团副总经理李建华女士介绍了阜丰集团的发展概况和企业文化；接着阜丰集团人力部经理刘超先生介绍了阜丰集团的用人需求，即选拔和培养具有潜力的高校应届毕业生，为公司未来的管理团队储备人才。食品、生物类相关专业应届毕业生30余人参加招聘宣讲活动，毕业生同学通过此次宣讲交流活动，了解到食品、生物发酵一流企业的发展现状及用人需求，进一步认识到做好就业规划准备的重要性，为下一步更加理性求职和就业创业做好准备。阜丰集团（00546.HK）是一家在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司。是全球第一大味精、黄原胶和氨基酸制造商，其发酵综合实力在国内同行业中排名首位。集团主要致力于各种氨基酸及其衍生品和生物胶体的研发、生产和经营。2023年，集团主营业务收入超过 280亿元，其主导产品味精、黄原胶等畅销全国，并远销全球 100 多个国家和地区。

2024年3月28日，我校食品科学与工程学部于食工楼B221召开了反诈主题教育宣讲会。食品学部23级本科生及研究生参加了此次宣讲。此次宣讲会邀请长清区公安局从事反诈工作的资深警官杨克警官。宣讲会旨在增强学生识别和防范电信网络诈骗的意识和能力，有效构筑学校稳定的安全防线，切实加强防范打击电信网络诈骗宣传教育工作，预防和减少电信诈骗案件发生，提升学生相关反诈知识积累。宣讲会中，警官帮助同学们熟悉生活中常见的诈骗形式，结合实际的诈骗案例和法律知识，以案说法，深入浅出地向学生讲解了什么是电信诈骗、易接触的诈骗类型、如何识别防范诈骗，提醒学生在日常生活中要注意防冒身份诈骗、购物类诈骗、利诱类诈骗、网络贷款类诈骗、网络交友类诈骗(杀猪盘)等，此次反诈宣传公益活动，进一步增强了学生的防骗、识骗、拒骗意识，为构建安全校园起到了积极的作用。增强了同学们在生活中遇到诈骗灵活应对的防范意识，提高同学们各方面自我防范、自我应对、自我逃生的能力。通过这次反诈宣讲，大学生意识到在加强自我反诈意识的同时，也要加入宣传反诈行动中，在日常生活中提醒身边的家人朋友，谨防电信诈骗，为社会发展建设尽自己的一份力。共学反诈知识

为进一步加强学生安全管理，推进“平安、和谐”校园建设，充分发挥学部安全员的作用，3月28号下午5点，学部开展安全员培训会，会议由辅导员赵超越主持，学部团委书记韩仲秋和班级安全员参加。会上，韩仲秋老师强调了学部对安全工作的重视以及安全员在班级中的重要性，从防火、防盗、防诈骗等方面帮助同学们深刻理解开展安全教育工作的意义。随后，赵超越老师就学部安全员管理条例做深入讲解，明确安全员职责，班级安全工作如何开展，同时带领各班安全员学习了安全员考核评定方式，规范了班级安全工作汇报和材料上交的要求。最后，全体安全员收看了学校火灾疏散逃生演练公开课，进一步提升安全意识和安全责任。通过此次培训，全体安全员明确了自己的职责。会议希望全体安全员进一步提高安全意识，胆大心细，履职尽责，为构建平安校园环境贡献自己的一份力量！

食品科学与工程学部于寒假期间，号召学部学生参加青鸟计划。旨在培养学生的创新意识和实践能力，激发他们的社会责任感和团队合作精神。不断提升自己的综合素质。他们在团队合作中学会了倾听和尊重他人的意见，培养了自己的沟通能力和领导才能。其中，杰出代表“李梓楣”同学于结束之后，写下了自己的感想。通过这次“青鸟计划”社会实践，我不仅对人社局的职能范围与工作内容有了亲身认识，而且与本科期间实习的自己相比，此时的我对未来有了更清晰的认知与规划，日后既要积累储备理论知识，又要提升“三办”技巧，有效培育自身的核心能力。青年学子志在四方，但无论走得多远，都不能忘记来时的路，这条路的起点便是家乡。家乡离我们越来越远，但它永远是温暖而美好的，实践是青年学子服务社会的一种有效途径，而服务家乡则是新时代青年的责任与担当。相信新时代青年定能扎根家乡筑梦美好未来，以青春奋斗绘就家乡壮美蓝图。青鸟计划不仅为学生提供了一个展示自己才华的舞台，也为学校带来了新的活力和动力。学校将继续支持和鼓励学生参与各类创新实践活动，培养他们的创新精神和实践能力，为社会发展贡献自己的力量。

11月21日，国防种子心中种，强军爱国我先行。为贯彻2023年全国科普日活动，激发学生们的爱国热情和民族自豪感，传播国防知识，让中华民族的强国梦、强军梦扎根学生们的心灵。食品科学与工程学部学子赴国防基地参观。食品科学与工程学部学子先后参观了中国航天展厅、国之崛起展厅、千年国防展厅，通过图文、实物、模型、多媒体视频、VR互动体验等多种方式开展沉浸式体验、探索式学习，了解五千年历史长河国防发展变化、回顾建军以来血与火的漫漫征程、感受中国航天事业的宏伟魅力，给全体学子带来强烈的心灵震撼！通过本次主题教育活动，进一步激发了食品科学与工程学部学子的爱国热情和对国防力量的理解。大家一致表示，在今后的学习和生活中，要常怀忧患意识、民族意识，牢记初心使命、责任担当，以更加饱满的热情，凝心聚力、攻坚克难，奋力开创新时代，新局面！

2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，也是新的国防动员体制起步之年,为锚定新目标、勇担新使命、展示新作为，坚持平战结合，不断强化战备建设，切实服务民生，全面展现国防动员新作为。一、突出重点，提升国防动员组织指挥能力组织指挥是国防动员的中枢神经，直接关系防空防灾效能的发挥。加强应急通信建设。立足战时公网受损无法实施有效指挥的情况，大力加强卫星、短波等自有通信手段建设，全面建成人防无线宽带集群专网。动态修订方案计划。根据形势变化、职能变更、人员变动等情况，动态修订人民防空方案计划，使其更加符合实战要求，并按相关标准组织相应训练演练。加强通信战术运用。组织国防动员指挥信息化集训，进行组织指挥能力、业务技术和战术技术培训，建强高素质人才队伍，提升市、区（市）国动系统在复杂态势条件下的应急通信保障能力。二、科技先行，提升突发事件预警报知能力人防警报系统是国防战备建设重要组成部分，在战时人民防空和平时抢险救灾中具有重要保障功能。编制警报布点规划。按照点面结合、高低结合和疏密结合的原则，科学规划和布设警报点，构建全市固定与机动、室内与户外、有线与无线、音响与多媒体相结合的智能化预警报知系统。

11月15日，为进一步提高全民国防意识，增强国防观念，弘扬爱国主义精神，切实推动国防安全深入人心，激发当代大学生们对祖国，对人民，对党的深厚感情，食品学部于一教平阶307举办了国防教育诗歌朗诵活动。食品学部学子齐聚一堂，用声音致敬经典、用情感缅怀先烈。本次活动邀请到了团委郭廷善老师和食品学部学生会主席团成员共同担任评委，来自学院各年级的十余支队伍参加了比赛。比赛现场气氛热烈，同学们热情高涨。参赛选手时而慷慨激昂，时而低沉如诉，声情并茂地诉说着对国防事业的敬仰，抒发着对祖国母亲的热爱，讴歌建党百年的丰功伟绩，将红色时代的最强音再次展现，为现场观众献上了一场精彩纷呈的红色经典诵读盛宴，让现场观众感受到波澜壮阔的百年征程、历久弥坚的百年初心。随着时光的流逝，比赛也面临着结束。在核算分数的同时，几位同学为大家带来了精彩的表演。评委们依据各组朗诵情况进行打分，分别评选出一、二、三等奖，团委老师郭廷善与学生会主席蒋延杜一起向获奖者颁发了奖状。此次活动立意深刻、内涵丰富，把国防以朗诵的形式呈现出来，既是一堂生动的国防故事会，也是一场精彩的文化盛宴。同学们通过诵读，既提高了阅读的兴趣，又抒发了爱国主义

10月17日，为进一步推进国防教育，提高广大青年国防意识，增强国防观念，凝聚关心国防、热爱国防、建设国防、保卫国防的思想共识，近日，齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学部开展国防教育主题观影活动，组织学部师生代表共同观看电影《长津湖》影片《长津湖》以抗美援朝战争中的长津湖战役为背景，讲述了72年前中国人民志愿军在极度寒冷的环境下，凭着钢铁意志和英勇无畏的战斗精神，殊死拼搏、奋勇杀敌，打退了美军最精說的王牌部队，一举扭转了战场态势，彻底粉碎了美军圣诞节前占领整个朝鲜的美梦。通过观看《长津湖》，大家接受了一次别开生面的国防教育、爱国主义教育。观影结束后周韶华书记谈到，希望广大同志将影片中中国人民志愿军展示的钢铁般的意志和敢于牺牲、不怕困难的精神应用到学习、工作和生活当中，用坚定的理想信念和顽强的斗志应对各种挑战。参与本次观影学习活动的师生们也纷纷表示，要继承革命先辈不怕牺牲、敢于奉献的精神，珍惜和平环境来之不易，铭记历史，不忘初心，感恩奋进，以热情饱满的状态完成各项任务，攻坚克难，勇挑重担，为时代发展做出应有的贡献。

10月15日，由学生工作部（处）、武装部与机械工程学部、食品科学与工程学部联合主办的“踔厉奋发强国防，勇毅前行向复兴”——校（院）第二届大学生国防知识竞赛初赛在二号公教楼举行。来自全校的26支代表队参加初赛，争夺晋级决赛的8个参赛队名额。初赛部分以笔试方式进行，全面考察同学们对党的二十大精神、国防教育知识、近代以来我国军事发展成就的掌握情况。各参赛队做了精心准备，全面迎战，下笔如有神。据悉，食品科学与工程学部高度重视大学生国防教育工作。通过知识竞赛等国防教育活动，进一步激活育人因子，促进国防教育入心、入脑，推动爱国主义教育立足学部、辐射全校，为校（院）国防教育工作高质量发展，贡献“食品”力量。