12月 12日，山东凤祥股份有限公司招聘经理郭丽、公司质量管理部经理王兆友、邵晓林一行来到齐鲁工业大学食品科学与工程学院开展招聘宣讲活动。食品科学与工程学院团委老师、在校生80余人参加了招聘宣讲活动
山东凤祥股份有限公司招聘经理郭丽女士在食工楼b109为食品科学与工程学院的学生介绍了企业的具体情况，并说明了凤祥食品的招聘计划。
山东凤祥股份有限公司质量管理部经理王兆友先生以“食品安全的概念”，“食品工厂食品安全识别”，“食品安全法律法规及标准”，“食品工厂质量管理体系”为主要内容，为现场同学做了“食品安全”专题讲座讲座。王兆友经理介绍到凤祥股份有限公司作为我国肉鸡行业中产业链完整、规模大的食品生产加工出口企业、全国食品安全十强企业，建立了“从农场到餐桌”全产业链食品安全体系，还建立了一整套完善的追溯体系，进行原辅料和加工过程的全面追溯。同时，制订了产品召回控制程序，确保必要时产品能得到有效召回。
通过王经理的介绍，结合在校期间学到的理论知识，同学们进一步掌握了与食品安全有关的 HACCP体系和其他相关知识，了解了国家制定的保障食品安全的法律法规，增长了法律知识，提升了食品生产、质量与安全等专业素养。讲座结束后，山东凤祥股份有限公司郭丽经理、王兆友经理与同学们进行了亲切互动，并耐心解答同学们提出的问题。
此次招聘宣讲活动深受现场同学的欢迎和好评，发现场气氛热烈，秩序井然，反响良好，帮助在校大学生更好的了解食品和食安专业的就业前景，引导了食品科学与工程学院相关专业大学生更好地了解了专业学习与社会用人需求之间的关系，为以后的学习方向开辟了道路。
食品科学与工程学院与山东凤祥股份有限公司将进一步拓展校企合作，通过技术合作、设立生产实习基地、共建课程等措施，实现产教融合，促进多方共赢协同创新发展。
