2022年5月8日，食品学部在食工楼c203召开学生骨干青马工程专题培训会，会议采取线上和线下相结合方式进行，部分学生骨干参加线下培训，其余同学通过腾讯会议参加线上培训学习。此次青马工程培训会由食品学部党委书记周韶华老师主讲，食品学部团委书记韩仲秋主持培训会。
首先，周韶华书记传达了5月5日中央政治局常委会有关疫情防控的相关要求，食品学部全体师生要自觉在思想上政治上行动上同党中央保持高度一致，克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态，要继续抓实抓细疫情防控各项工作，在做好疫情防控工作的前提下开展好学习、工作、生活。
接着，周韶华书记围绕青年大学生如何成长为一名优秀学生骨干这一主题展开讲授。周书记要求学生骨干比普通同学要有更高的责任感、更强的使命感；要求学生干部要严格遵守的各项规定，要有更强的纪律性和组织性，严以律己，率先垂范，努力提升工作水平，更好地为同学们服务；要求学生干部要加强学习，不断提升个人的专业能力和综合素质，为中国食品行业的发展再立新功，要在学好专业知识的同时，广泛涉猎文史哲经典，充实自己的精神生活，多读书，读好书，增强文化自信，应对生活中遇到的种种困难，迎难而上，刚健有为。最后，周书记号召学生骨干要以身作则，严格遵守疫情防控管理相关要求，为打赢疫情防控战贡献力量，在疫情防控中锻炼成长进步。
参会的老师和同学认真听讲，收获颇丰，将疫情防控与日常学习、工作、生活有机融合，进一步增强责任感、使命感，严格遵守校（院）疫情防控相关管理规定，珍惜时间，努力学习，用实际行动为夺取抗疫斗争的胜利做出自己的贡献，展示我们食品学子的责任和担当，用优异的成绩践行我们食品学习“请党放心，强国有我”的青年誓言。