在深入贯彻落实健康中国战略的背景下，食品学部‘齐’食‘河’育大学生实践队历经严格遴选，成功入选全国“行大食物观，铸新时代魂”育人共同体2026年“食育科普青年行”社会实践重点实践团队。实践队将利用寒假时间，深入社区、中小学、儿童中心等场所，开展形式多样的儿童食育科普实践，传播食品安全与营养健康知识，培养良好饮食习惯，增强儿童对食品科学的认知。实践队以“齐‘食’‘河’育”为主题，立足齐鲁大地，深植黄河文化，紧扣食品专业特色与食育科普主线。团队将通过多样化形式普及食育知识，助力青少年养成良好饮食习惯；致力推动传统饮食文化与现代食品科技有机融合，以地域特色赋能学科优势，彰显新时代饮食文化的创新传承。

金秋九月，齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学部迎来了2025级503名新生。一张张朝气蓬勃的面孔，带着对未来的憧憬，为学部注入了崭新的生机与活力。红毯打卡，仪式感拉满开启新篇报到当天，食品学部新生在志愿者的指引下来到热闹有序的迎新现场，报到点前的红色地毯，如同一条通往梦想的道路，吸引着新生们的目光。新生们满怀憧憬地踏上红毯，在打卡点签下自己的名字，留下属于自己的大学 “第一印记”，不少新生还与家长、同学在打卡点合影留念，记录下这一充满仪式感的瞬间。博导座谈，“青蓝杯”寄寓成长期许迎新现场，博士导师与博士新生展开亲切地会谈，学部为他们准备“青蓝杯”，青色代表着充满活力与潜力的新生力量，蓝色象征着学识渊博、经验丰富的博导团队。学部用“青蓝杯”寄寓博士生们在导师的指导下，努力钻研、不断进步，真正实现“青出于蓝胜于蓝”，在学术道路上绽放光彩。舞绽新程，学子添迎新现场学部特别邀请来自新疆的新生穿上精美的传统服饰，在迎新现场带来了一场极具民族特色的舞蹈表演。裙摆随舞步飞扬，欢快的节奏中满是热情与活力。这场舞蹈不仅展现了新疆学子的青春风采，更让来自五湖四海的新生感受到了各民族文化交融的美好

6月17日，齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学部2025届学生毕业典礼暨学位授予仪式在国重楼报告厅隆重举行。学部党委书记周韶华、主任崔波等学部班子成员出席典礼，教师代表、2025届研究生和本科毕业生参加典礼。毕业典礼由学部党委副书记郭强主持。在国歌声中毕业典礼正式拉开帷幕，学部副主任何金兴宣读优秀毕业生名单；学部副主任袁超宣读就业先进个人名单，学部副主任董学前宣读升学先进个人名单；副书记王蕾宣读毕业生优秀工作者名单，并为获奖毕业生们颁发证书。随后，学部主任崔波饱含深情地发表致辞，向全体圆满修完学业、即将告别大学青葱岁月的毕业生们致以诚挚祝贺与美好期许，他殷切寄语同学们，传承食品行业的优良传统，恪守食品人严谨、创新、担当的职业品格，让专业精神在人生道路上熠熠生辉。在毕业生廉洁宣誓仪式中，在领誓人的带领下，全体毕业生紧握右拳，庄严宣誓，铿锵有力的誓言回荡在会场，展现出毕业生们对廉洁自律的坚定决心。毕业生家长代表于静老师娓娓讲述孩子们在校园里拼搏、成长，由青涩到成熟的蜕变，表达对学部的感激之情，叮嘱毕业生们不断成长提升，诠释“精彩食品，出彩食品人”的品质。教师代表吕蕾作为教师代表发

为确保五一假期学生宿舍安全，4月30日，食品学部组织开展了学生宿舍安全检查活动。食品学部团委的各辅导员老师深入学生宿舍，重点对用电安全、消防安全、卫生状况等方面进行了全面检查，并对宿舍内可能存在的安全隐患进行了排查。在检查过程中，学部老师与学生进行了亲切交流，了解学生在假期期间的安排，提醒他们注意防火、防盗、防骗，确保人身和财产安全。同时，鼓励学生们养成良好的生活习惯，保持宿舍卫生，共同营造一个和谐、安全的居住环境。此次安全检查，提高了学生的安全意识，为五一假期的校园安全稳定奠定了基础。食品学部将继续加大安全管理力度，确保学生宿舍安全无隐患，为学生们创造一个舒适、安心的学习和生活环境。

10月8日，食品科学与工程学部党委书记周韶华为各年级学生代表上了一堂别开生面的思政课，深入学习吴书记关于“勇挑时代重任，施治强国复兴，奋力谱写为中国式现代化挺应担当的青春篇章”主题思政课的讲话精神，旨在激励广大同学坚定理想信念，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献青春力量。课上，周书记深刻阐述了吴书记讲话的重要意义，强调全体同学要牢记党的宗旨，勇担时代重任，积极投身于国家发展和民族复兴的伟大事业。周书记指出，吴书记的思政课为我们指明了前进方向，同学们要立足学生身份，脚踏实地学习，发挥专业优势，创造学科价值，为实现中国式现代化贡献智慧和青春力量。思政课结束后，同学们纷纷表示，这堂课内容丰富、生动有趣，是一堂干货满满的励志金课，听了以后深受启发、备受鼓舞。作为新时代青年，要在高质量发展、科技创新、社会服务等各领域各方面勇当排头兵和生力军，在推进强国建设、民族复兴伟业中展现青春作为、彰显青春风采、贡献青春力量。

为了让广大青年学子进一步了解国情，触摸国家跳动的脉搏，聆听时代的声音，食品学部实践团踏上寻源溯流的深邃之旅，感受那波澜壮阔背后的历史回响和人文魅力。对此，7月8日，齐鲁工业大学食品科学与工程学部开展了“三下乡”社会实践，“寻源溯流 · 以‘食’为‘天’”，将暑期的社会实践活动作为“行走的课堂”，紧跟历史的脚步，深入挖掘精髓，从中汲取智慧和力量。本次社会实践由食品科学与工程学部团委书记韩仲秋、青春“食”乡村振兴实践队队员一起参加活动。韩仲秋老师对本次实践活动做了总体部署并分别就实践路线、实践内容、实践目标等做具体规划、提出实践要求。他指出，希望同学们珍惜实践机会，高度重视此次实践活动，提前做好实践活动规划，在实践过程中多观察，多调研，多思考，真正做到在实践中受教育、长才干、作贡献。此次启动仪式的成功举行，为活动顺利开展奠定基础，相信同学们能在实践中成长，让青春在社会需要的地方绽放光彩，用内心感应时代脉搏，祝愿这个暑期，同学们深入乡村的每一个角落，用热情和专业知识，为家乡的建设注入新的活力。

为引领青年积极奋斗，怀抱梦想砥砺前行，用奋斗、拼搏，打造幸福多彩的新生活，5月28日，食品科学与工程学部党委书记周韶华为学部大一新生和学生会干部、学生党员代表讲了一堂以“挺膺担当，强国有我”的主题思政课。课上，周书记带领学生重新学习了吴衍涛书记的思政课精神，通过回顾学习党的十八大以来习近平总书记的“奋斗幸福观”，进一步认识“奋斗”与“幸福”之间的辩证关系，并从世界、国家、校（院）、青年四个层面探讨如何树立正确“幸福观”。周书记强调，当今大学生要将个人奋斗融入现代化强国建设的征程中，先辈与后浪携手共进，激发新时代青年青春的能动力和创造力，努力打拼出一个更加幸福美好的未来。学部始终坚持以学生为中心，全面打造让学生快乐学习、幸福生活、心有归属、全面成长的发展环境，激励学生们“爱国、励志、求真、力行”，到社会一线去经风雨，见彩虹，到最能发挥自身专长的岗位上干事创业、担当奉献。课后，周书记鼓励学生们勇做奋斗者，真正做到“用脚步丈量祖国大地，用眼睛发现中国精神，用耳朵倾听人民呼声，用内心感应时代脉搏”，在青春的赛道奋力奔跑，努力跑出工大学子的最好成绩。作为新时代青年，食品学子将会牢记周书记的嘱托，

2024年4月18日，阜丰集团2024管培生宣讲会齐鲁工业大学专场成功举办。阜丰集团副总经理李建华女士介绍了阜丰集团的发展概况和企业文化；接着阜丰集团人力部经理刘超先生介绍了阜丰集团的用人需求，即选拔和培养具有潜力的高校应届毕业生，为公司未来的管理团队储备人才。食品、生物类相关专业应届毕业生30余人参加招聘宣讲活动，毕业生同学通过此次宣讲交流活动，了解到食品、生物发酵一流企业的发展现状及用人需求，进一步认识到做好就业规划准备的重要性，为下一步更加理性求职和就业创业做好准备。阜丰集团（00546.HK）是一家在香港联交所主板上市的国际化生物发酵制品公司。是全球第一大味精、黄原胶和氨基酸制造商，其发酵综合实力在国内同行业中排名首位。集团主要致力于各种氨基酸及其衍生品和生物胶体的研发、生产和经营。2023年，集团主营业务收入超过 280亿元，其主导产品味精、黄原胶等畅销全国，并远销全球 100 多个国家和地区。

2024年3月28日，我校食品科学与工程学部于食工楼B221召开了反诈主题教育宣讲会。食品学部23级本科生及研究生参加了此次宣讲。此次宣讲会邀请长清区公安局从事反诈工作的资深警官杨克警官。宣讲会旨在增强学生识别和防范电信网络诈骗的意识和能力，有效构筑学校稳定的安全防线，切实加强防范打击电信网络诈骗宣传教育工作，预防和减少电信诈骗案件发生，提升学生相关反诈知识积累。宣讲会中，警官帮助同学们熟悉生活中常见的诈骗形式，结合实际的诈骗案例和法律知识，以案说法，深入浅出地向学生讲解了什么是电信诈骗、易接触的诈骗类型、如何识别防范诈骗，提醒学生在日常生活中要注意防冒身份诈骗、购物类诈骗、利诱类诈骗、网络贷款类诈骗、网络交友类诈骗(杀猪盘)等，此次反诈宣传公益活动，进一步增强了学生的防骗、识骗、拒骗意识，为构建安全校园起到了积极的作用。增强了同学们在生活中遇到诈骗灵活应对的防范意识，提高同学们各方面自我防范、自我应对、自我逃生的能力。通过这次反诈宣讲，大学生意识到在加强自我反诈意识的同时，也要加入宣传反诈行动中，在日常生活中提醒身边的家人朋友，谨防电信诈骗，为社会发展建设尽自己的一份力。共学反诈知识

为进一步加强学生安全管理，推进“平安、和谐”校园建设，充分发挥学部安全员的作用，3月28号下午5点，学部开展安全员培训会，会议由辅导员赵超越主持，学部团委书记韩仲秋和班级安全员参加。会上，韩仲秋老师强调了学部对安全工作的重视以及安全员在班级中的重要性，从防火、防盗、防诈骗等方面帮助同学们深刻理解开展安全教育工作的意义。随后，赵超越老师就学部安全员管理条例做深入讲解，明确安全员职责，班级安全工作如何开展，同时带领各班安全员学习了安全员考核评定方式，规范了班级安全工作汇报和材料上交的要求。最后，全体安全员收看了学校火灾疏散逃生演练公开课，进一步提升安全意识和安全责任。通过此次培训，全体安全员明确了自己的职责。会议希望全体安全员进一步提高安全意识，胆大心细，履职尽责，为构建平安校园环境贡献自己的一份力量！